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小马私房菜开业啦
作者:网络转载


      新疆民生网讯 (通讯员 陈重)小马同学是90后的独生女,在家里是宝贝嘎达,习惯了父母的宠爱,很少干家务,更是从来没有做过饭。今年3月她从乌鲁木齐来到遥远的拜城县察尔齐镇恰克其村,离开了父母,迎来了驻村工作队里新的家人和朋友,作为新家里唯一的女主人,她决定弃笔投厨,工作之余开个小私房菜,保障家人们的伙食供给,今天就来秀秀她的开张第一菜。
      俗话说七分刀工三分炒,可以看出刀工在厨艺里的重要性,虽然最后蒜薹和肉条们的个头上有些差别,好在差的不是特别多,炒上之后完全可以弥补。
锅里的植物油用激情四射来表达它们对新厨师的欢迎,可能我们的小马厨师对这种热情的场面有点措手不及,肉条躺在锅里的时间有点长,糊了,感觉我们的小厨有点失落。
     有时候丑媳妇其实不必害怕见公婆,因为他们喜欢的不只是外表更多是内在。看着大家开心的吃完了首秀第一菜,小马厨师悬着的心总算放下了。
     “驻村让我了解农村,深入基层,做实‘访惠聚’工作,但是对于我这样的年轻人来说,驻村的工作和生活更是一种历练,一种蜕变。”新疆出入境检验检疫局驻恰克其村工作队员马兰章子说道。
      在恰克其村驻村的日子里,从洗碗、洗菜、切菜学起,到现在能炒个简单的菜,能给队友们做一顿午饭,尽管米饭有时会糊,炒菜有时会焦,小马厨师一直在成长,我们相信她成为为超级厨娘指日可待。

(供稿:新疆检验检疫局驻拜城县察尔齐镇恰克其村工作队)


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