新疆民生网讯 （通讯员 冯君琳）身为新疆人，对抓饭并不陌生，但我从小在北疆汉族人聚居区长大，只偶然会吃到抓饭。十多年前，石河子最有名的要数大学边上的“大嘴”抓饭，去了几次，但总觉得没有米饭炒菜更合胃口。
      造化弄人。近十年去了南疆的好多大城小县，吃过的抓饭不计其数。什么碎肉抓饭、风干肉抓饭、羊腿抓饭、小锅抓饭、杏干葡萄干抓饭、鹰嘴豆抓饭……种类繁多，数不过来。味道各有特点，但有一点都一样，那就是一样的香甜。
      慢慢地伴随着我走过的路迹，交往的维吾尔族朋友越来越多。抓饭在我的生活中也显得稀松平常起来。我也学会了自己做抓饭吃。
      作为一名驻村队员，来到拜城县赛里木镇拉帕村的第一天就去参加村里一位老乡的婚礼。在老乡家的院落里，支着好大一口大铁锅，锅里就是热气腾腾，散发着香味的抓饭。那天吃抓饭时，马队、孙处也入乡随俗，学村民用传统的方式吃抓饭。马队说：“到拉帕村来了，我们要和村民亲如一家。要从他们的生活习惯做起，与他们结真友，交真心。他们就能够对我们敞开心扉接纳我们。”

     后来几天又陆续有村民家里过“乃孜”，我们都会前去慰问，他们也会用抓饭招待我们，许多人吃着同一个锅里做出的抓饭。俗话说，一个锅里吃饭的人就是一家人。所以，我想我们大家也都是一家人。
      我吃到的最有情有义的抓饭，是年逾古稀的维吾尔族克热木大叔和大妈送来的一盘抓饭。
      他们是我们队友吐检父母的朋友，从小看着吐检长大。当得知他在此驻村，于是老人精心做了一盘抓饭，步行五公里，一个多小时送了过来。大妈用围巾小心的包着抓饭，但因为路途远，还是有点凉了，而我们每个人的心里都是热乎乎的。
      当过多年干部的克热木大叔说：“你们来驻村，很辛苦，你们的工作很光荣，任务很繁重，一定要多吃饭，保重身体。”
      此时我们都已经吃过饭了，可马队说这是老人家的一片心意，我们都要吃一点。

      记得父亲常说的一句俗话：人饿吃糠甜似蜜，不饿吃蜜也不甜。可当我们舀了一勺抓饭，放入嘴里吃时，我们吃出了纯朴善良的情意，吃出了关心关爱的情意，吃出了家里才有的味道。
      这盘抓饭，比不上我们曾吃过的一些抓饭的味道，但我们却吃出了一个道理，饭菜到底香不香？不在酸辣甜咸的口味，而在于心里的那种温暖的、美好的、家一样的感觉！
（供稿：自治区检察院驻拜城县赛里木镇拉帕村工作队） 

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