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亚心网讯（记者刘昕）在这个酒店饭馆遍布大街小巷的市场经济时代，只要手里有钱、包里有卡，人们可以说是想吃什么就有什么。对生活在如今的人们来说，吃饭已经不再是什么难事。
但是如果时间倒退三四十年，那个时候即便是有钱，可能也会吃不上饭，因为在粮食的购买过程中，除了要有钱以外，还需要粮票。“从那个年代过来的人都知道，有钱都不如有粮票来得实在。”回想从前，家住乌市西山环卫处的张连芳对粮票印象深刻。
张连芳保存的居民粮油供应证和全国粮票、新疆地方粮票和乌鲁木齐市粮票。亚心网记者马元摄
张连芳所说的那个年代，是计划经济时代，对于他们那一辈人来说，粮票曾经在他们的生活中留下了太多、太深的印记。从1955年全国实行粮食“统购统销”开始，粮票应运而生，直到1993年政府放开粮食价格，正式取消粮票，中国经历了长达38年的“票证时代”。
有钱不如有粮票
57岁的张连芳经历过那段粮票比钱值钱的日子，她说上世纪六七十年代，因为全国粮食紧缺，只要是购买和粮食有关的东西都需要支付粮票。“没有钱，日子还可以过下去，但是没有粮票，就只有挨饿了”。
张连芳说得一点也不夸张，在计划经济时代，粮票曾经是全国人民公认的“第二货币”，在粮食供应紧张的时期，凭借全国粮票也许就能走遍全国。如果没有粮票，就是吃顿饱饭，可能都有困难。
78岁的孙兰英上世纪50年代从山东老家支边来到新疆，在生产建设兵团第二师的一个团场工作。她说她印象最深的是上世纪70年代回家探亲。
“那时候的交通哪有现在这么发达，一路上要走好久，除了钱以外，还得带上足够的粮票才能出门，不然一路上就要挨饿。”孙兰英说，每到吃饭的地方，都要同时付给人家人民币和粮票。“如果你只给钱，人家根本不会给你饭吃，因为那时候的粮食根本就不够吃”。
在计划经济时代，粮票除了可以买粮食以外，还能换鸡蛋，甚至于直接换钱。
月初排大队换粮票
新疆维吾尔自治区粮食局的陈副巡视员已年过五旬，用他自己的话说，他是和粮食打了一辈子交道的“老粮食人”。
“计划经济时代，人们买粮食要去粮食局，换粮票要去粮食局，上街买东西要用粮票，出差、探亲也都离不开粮票，而粮本，则详详细细地记录着每家每户的粮食量。”陈副巡视员说，那时候，能在粮食部门工作，是大家都非常羡慕的。
因为每家每户乃至于每个人的粮食总量，都是按月发放的，根据年龄的不同，每月的粮食量也不同。“每个月的月初，市民便会拿着粮本到自家附近的粮店去领粮票，那几天粮店是全市最热闹的地方。”张连芳说，大街小巷随处可见骑着自行车的人驮着面粉、大米从粮店出来，脸上挂着笑，这时也是粮店工作人员最忙的时候，粮店门口总是排着长长的队伍。
因为当时各省份之间的粮票也有差异，相互之间并不能流通，所以如果要跨省份出差或者回老家探亲，还得去粮食局兑换全国粮票。“全国粮票不是能随便兑换的，兑换前要先去单位开证明，然后带着粮本到粮食局，兑换多少粮票，就要从你家粮本上扣掉多少粮食，不然的话就属于多吃多占。”陈副巡视员说。
从“第二人民币”到收藏品
不久前，因为装修房子收拾东西，张连芳发现家里还有近百张粮票。“孩子们已经不知道粮票是干什么用的了，但是我看到这些东西却想起了好多过去的事情”。虽然现在粮票已经没有太多的用处，但张连芳却还是留下了那些粮票，作为纪念。
在上个世纪六七十年代，粮票还是至关重要的“第二人民币”，改革开放以后，物资慢慢丰富，人民生活水平不断提高，粮食、肉类以及蔬菜的供应逐渐能够满足大家的需求，粮票变得不再那么重要。
“我1976年下乡的时候，城里还是凭票吃饭的年代，等我1979年从农村回来，凭票吃饭的现象就已经不像当时那么明显了。”张连芳说。
陈副巡视员回忆说，1963年到1966年前后，因为国家狠抓经济恢复，当时新疆的粮食生产有了很大的提高，本地粮食不但有所结余，还能给内地一些省区市调粮，有些粮食还能出口。“1967年以后的10年里，新疆的粮食又出现了紧缺，在那个阶段，新疆从内地调了大概8.9亿公斤粮食解决人民吃饭的问题，再往后，从1978年至今，新疆的粮食生产形势一直都还不错”。
如今，粮票早已退出了历史舞台，但是对于经历过计划经济时代的一辈人来说，粮票的存在不仅仅是我国粮食短缺年代的缩影，同时也在更大程度上反映了那个年代，党和政府为解决人民吃饭问题、实现温饱所作出的努力。
对于张连芳他们来说，小小的粮票还承载着他们对过去生活的记忆。
记忆风貌
上半月吃得多下半月饿肚子
“每人每月就那么多粮食，你要是上半个月吃得太多了，月底就没得吃！”张连芳说，上世纪六七十年代，断粮是乌鲁木齐人多多少少都曾遇到过的事情。
张连芳家兄妹两人，在那个年代算是孩子少的家庭，再加上父亲当时是建筑工人，粮食量相对要多一些，所以家里还算是比较富裕的。“我爸当时不在家吃饭，但是他的粮食在家里的粮本上，每个月月初，妈妈会去粮店把他的粮食换成粮票领出来，爸爸吃不完的粮票就是家里富余的”。
但并不是每家每户都能像张连芳家那么幸运，如果家里的男孩子多一些，那么到月底家里的粮食肯定是不够吃的。“我印象最深的就是当时到了月底，经常可以看见有人端着盆子到邻居家借粮。等第二个月月初，去粮店领了粮食回来再还给邻居”。
在张连芳的印象中，上世纪六七十年代的乌鲁木齐也有一些饭店、饭馆，但是往往去吃饭的都不是本地人。“本来粮食就不多，下馆子吃饭又要给钱又要给粮票，本地人都觉得这样太浪费了”。
记忆背景
全国各类粮票有14000多种
粮票诞生于1955年。那时，新中国刚刚成立，物资极度匮乏，粮食无法敞开供应，为了缓解供需矛盾，国家出台了统购统销政策，对非农人口按照劳动差别、年龄大小进行居民口粮分等、定量供应，但新疆的粮票诞生，则在晚于全国之后的1957年。
据不完全统计，在计划经济时代，我国从中央到基层发行粮票品种繁多，包括农村口粮粮票、工种粮票、补助粮票、知青回城粮票、光荣家属粮票、干部下乡粮票、军用粮票等。
按照供应对象划分，通行的粮票有三类：一是全国通用粮票，二是地方粮票，三是特种粮票。粮票的面额各不相同，有半两、一两、二两、一斤等。据不完全统计，发行过的粮票加起来有14000多种。
1993年2月15日，国务院发出《关于加快粮食流通体制改革的通知》，指出要进一步向粮食商品化、经营市场化方向推进，同年4月1日，新疆维吾尔自治区政府下发文件，取消粮票的使用，自此，粮票正式退出历史舞台。
