新疆网讯(记者王璇)又是一年吃杏时。近几日,乌鲁木齐大街小巷的水果店摆上了鲜杏,随着南北疆不同品种的杏子陆续上市,新疆人的吃杏时间将持续到8月。
5月16日,记者走访九鼎、新北园春水果批发市场及部分路段水果店了解到,目前乌鲁木齐销售的主要是吐鲁番市托克逊县的梨光杏,刚上市供应量不大,批发价约12元/公斤,零售价约20元/公斤;也有少量库车小白杏,零售价约30元/公斤。再过十天,梨光杏、小白杏大量上市,价格就会降下来。
当日11时许,在新民西街一家水果店,类似鸡蛋大小的梨光杏红中泛青,类似鹌鹑蛋大小的小白杏黄中泛青。老板罗芳说,梨光杏20元/公斤,小白杏30元/公斤,每天能卖两三筐。
九鼎农产品批发市场果品经销商卡德尔·买买提说,目前杏子供应量较少,预计5月底大量上市,价格也会便宜。
乌鲁木齐晚报乐购商城近期开售了首批库车小白杏,分一公斤礼盒装和两公斤实惠装,仅三天时间就售出一千多单。
记者从新疆农科院园艺所了解到,新疆杏子种植面积约200万亩,年产量约120万吨。种植面积较大的地方是吐鲁番市托克逊县、阿克苏地区库车县、巴州轮台县、喀什地区英吉沙县和叶城县、和田地区皮山县和策勒县等。
吐鲁番因地域原因,杏子成熟的最早,大棚杏子4月底就上市,多是精包装空运至内地,露地杏子5月中下旬大量上市。
接下来大量上市的是库车、轮台等地的小白杏;6月中旬至7月中旬,主要是英吉沙县等地的色买提杏;8月份主要是靠近山区种植的黑叶杏。
新疆有上百种杏子
数据显示,新疆的杏子品种有上百种,你知道吗?除了常见的梨光杏、小白杏、色买提杏,还有胡安娜杏、黑叶杏、树上干杏等。
新疆农科院园艺所副研究员马凯介绍,从地域上看,吐鲁番梨光杏、库车小白杏、英吉沙色买提杏、伊犁树上干杏等都是比较出名的品种。
从大小上看,最小的要数小白杏,仅有十几克;最大的要数喀什的毛杏,鸭蛋大小,重量能超过七十克。