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亚心网讯（记者唐建勇）自治区第九次党代会报告提出，紧紧围绕社会稳定和长治久安总目标，推动经济更好更快发展。要壮大特色优势产业。
作为农牧业大区，近年来，新疆按照“稳粮、调棉、优果、兴畜”的总体要求，不断优化升级全区农业产业结构。11月3日，记者从自治区畜牧厅了解到，“十三五”期间，我区畜牧业将以五大发展理念为引领，补短板，调结构，转方式，加强供给侧结构性改革，构建畜牧全产业链。产业链的延伸和强化，让以畜牧为基础的奶业日趋迈向现代化。
据悉，在近日召开的2016中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会上，新疆西域春乳业公司成功跻身2016中国奶业20强，这表明我区奶企正在改革发展新思路中，迎来更多机遇。
认清形势寻求突破
记者从自治区畜牧厅了解到，虽然我区奶牛养殖规模化、集约化水平近年来不断提升，但和全国相比，由于过去农民散养户基数较大，目前现代化养殖的总体规模仍然偏低，消费市场狭窄、销售压力较大、奶牛养殖成本居高不下、产品缺乏竞争力依然是各企业普遍面临的问题。但我区奶企积极发挥主动性，认清形势，借力寻求突破。
新疆西域春乳业公司依托全疆最大奶源基地新疆呼图壁种牛场，自1955年起，从饲草料种植、奶牛饲养起步，成功开启了一条全产业链的经营发展模式。该公司董事长马光辉表示，创新意识差、产品同质化等问题是新疆乳企普遍存在的问题。今后，西域春要把寻求差异化供应，提供更好的、多元化的产品和服务以及提高工业化水平作为发展的重中之重，紧抓自身优势，顺势而为。
马光辉介绍，在工业化水平方面，西域春通过国际先进的板式工艺，从挤奶到加工成品半个小时完成，保持了牛乳的新鲜度，体细胞数和菌落种数远高于欧盟标准，且全程可控，产品可追根溯源。
“西域春就是坚持纯天然、无污染，才让品牌知名度叫响，走得更远的。”马光辉说。
对新疆奶业发展的信心以及精准的定位，让西域春即便在近两年奶价低位运行的过程中，其产品销量仍稳居新疆乳品第一位，西域春品牌的各类酸奶在内地城市的日销量也在两百多吨。
与马光辉一样，对新疆奶市持有信心的业界人士还有很多。
自治区奶业办公室主任齐新林说，自2014年以来，随着国内乳品进口量的增加，进口奶粉价格呈现倒挂趋势，这一严峻的形势对区内外乳品加工业和奶牛养殖业产生了不小的冲击。但在新疆，规范化、规模化的奶源生产体系为我区的奶企提供了坚强发展基石。去年，全疆共有乳品加工企业53家，实际年加工量约65万吨，全疆奶牛规模化养殖水平的迅速提高，让我区奶业得到持续健康发展。
政企齐心积极应对
延伸上下游产业链、做强优势项目、加强成本控制能力……一系列措施为我区奶企迎接新机遇提供助力。
作为新疆区域性奶业龙头，麦趣尔集团股份有限公司盯住牛奶和烘焙连锁两大行业热点，不断扩大项目优势。该公司获批参与呼图壁种牛场改制，拟出资不少于10亿元。除为麦趣尔提供奶源之外，其子公司西域春在低温奶方面的优势恰好补足麦趣尔产品种类少的短板，使得公司具有全产业链生产优势。
新疆天润乳业股份有限公司这两年面对严峻的市场形势和激烈的外部竞争环境，通过冷链乳制品近距离配送，掌握了较为稳定的消费市场和较大的消费群体。目前，该公司拥有丹麦尼鲁公司的超滤浓缩低温喷雾牛初乳生产线，德国GEA公司液态奶、酸奶全自动生产线，瑞典利乐公司利乐砖、利乐枕灌装生产线等先进设备和多条先进的工艺流水线。同时，天润乳业建立的自有奶源基地也让其对未来充满信心。
齐新林说，一方面我区奶企通过自身提质增效、积极应对市场波动，另一方面，政府也通过加强质量安全监管、提高机械化水平等多方面促进奶业健康发展。
“这两年，我区对生鲜乳质量安全、奶站规范化运营的监管力度不断加大，部分奶站被关停或自动退出。我们通过努力构建奶站运营管理新秩序，提高奶站机械化水平，建立质量安全监督长效机制，从规范奶农生产行为等方面入手，全面推动各地实现生鲜乳生产收购规范化管理。”齐新林说。
齐新林表示，今后，我区奶业将按照“保安全、保供给、严监管、促转型”的总体要求，加快转变发展方式，调整发展思路，重点在优化奶业生产布局、调整品种结构、推进产业一体化和强化质量安全监管，加快实现奶业现代化。同时，我区正在加快奶业信息平台建设，争取逐步覆盖奶业主产区，鼓励规模养殖企业、乳品加工企业、奶业协会和第三方平台接入追溯管理信息平台，实现上下信息资源互联共享，进而提升全区奶业管理水平。
