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新疆民生网（郭燕）寒冬相聚，情满社区。为弘扬中华民族传统文化，汇福社区工作队组织开展了“民族团结一家亲·迎冬至送温暖包饺子”活动。
早晨一大早，汇福社区安师傅就开始把冬至饺子面和好，醒面。11:00，联点单位干部、社区居民陆续来到社区居委会，开始做包饺子的准备工作。帕提古丽帮忙摘芹菜、洗韭菜，工作队副队长袁晓虎忙着拌饺子馅，韭菜鸡蛋、韭菜虾仁……
12:00,一切准备就绪开始包饺子，大家井然有序的分成若干组，有人揉面，有人擀皮，有人包饺子……大家忙的不亦乐乎。
“我擀饺子皮比较拿手，速度快，一个人可供四个人包。”联点单位市场监督管理局张筱伶爽快地说。
“饺子要捏好边，这样不露馅。”工作队队长韩建民边示范边说。
“饺子一定要馅多才好吃，我这是最正宗的山东包法--一把捏。”市市场监督管理局贾功昌调研员幽默地说。
“我包的饺子最好看，还可以折花边”，“快教教我，我也要学”
……
大家你一言我一语，整个过程笑语不断，情绪高涨，每个人脸上写满了快乐和幸福，用自己拿手的方式包着各式各样的饺子，馅里包着满满的民族团结的情，现场气氛和谐，到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。
中午1点，热气腾腾的、饱含民族团结深情的饺子出锅了，浓浓民族团结情随着饺子的阵阵香味弥漫在空气中。
中午2点，还来不及自己吃上一口热饺子，工作队队长韩建民、副队长袁晓虎、社区书记陈春赶忙把新包出的饺子分别送到社区老人、老党员、亲戚家中，为他们送上节日祝福，让他们感受到节日的喜庆与温暖。
“社区为我们想的真是周到，冬至还不忘让我们吃顿热热乎乎的饺子，我们打心眼里感到很知足，感谢这些党的好干部。”社区李奶奶高兴地说。
（供稿：克拉玛依市市场监督管理局驻汇福社区工作队）
